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吃粗糧保健功效多,但是吃多了也有5個壞處

時間:2019-8-6 10:27:00 來源:食品科技網

糧食是根據粗細分等級的,細糧的口感好,也被大眾接受和喜歡,但是粗糧因為加工的粗糙,所以仍保留著大量的膳食纖維,雖然營養價值高,但是人們吃不慣,可是我們人體所需要維生素B1主要就是來自谷類,所以在拋棄了很長時間的粗糧之后,人們的精細生活也開始出現了各種疾病。

粗糧里面含有豐富的膳食纖維、鉀、鈣,以及維生素E等多種微量元素,常吃對身體健康是有利的。而其中的膳食纖維有潤腸通便的作用,保持排便通暢,就能順利排出毒素,身體中的毒素減少了,就會讓人的皮膚變得細膩光滑,人看上去也會更有活力。

于是,人們紛紛吃粗糧多了起來,有的是當做減肥,有的是預防血糖。雖然粗糧對身體有好處,但真不是越多吃越好哦!

粗糧

粗糧吃多了的壞處

1、影響消化

粗糧里面含有較多的纖維素成分。過多食用粗糧會導致腹脹,影響食欲,在極端情況下還會導致腸道阻塞、脫水等癥狀。

2、營養不良

粗糧吃太多,蛋白質、無機鹽,還有一些微量元素的吸收就會受到一定的影響,而且過多的食用粗糧還可能影響生殖能力。

3、引起肥胖

如今很多減肥人士都會通過吃粗糧來減輕體重,人們普遍認為粗糧糖分較低,而且飽腹感比較強,大多數粗糧還能幫助腸道蠕動,促進排便,所以減肥吃粗糧是正確的,但是專家提醒,粗糧的能量是很高的,攝入太多的粗糧反而會加重肥胖的癥狀。

粗糧

4、胃反酸

當人體吃進大量粗糧的時候,胃排空的速度會降低很多,此時人們會出現胃反酸的癥狀。這是因為粗糧會導致食物堆積在體內,當食物在胃部待得時間太久,胃酸就會裹住這些食物反到食管里,這種情況對胃管黏膜也有一定的傷害。

5、便秘

我們常說食五谷易粗細搭配,但在現代生活中大家因為生活條件變好,慢病增多的同時人們開始追求吃粗糧,然而粗糧是一個雙刃劍,適量的粗糧可以幫助排便,改善腸道健康,然而過多的粗糧會吸收水分,從而導致便秘,所以一天三餐有一餐粗糧就可以了,錯多了易便秘。


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