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龍蝦進入“伏缺期” 價格上漲70%左右

時間:2019-8-1 19:11:29 來源:荔枝網 李井文

  龍蝦一直是夏季不可缺少的一道美食,尤其是親朋好友相聚,喝點啤酒,吃點龍蝦,那生活別提有多愜意了。最近受高溫的影響,龍蝦的價格也是一路飆升,漲幅在70%左右。

  7月31日下午,記者在淮安盱眙縣城區農貿市場的水產區看到,雖然不少攤主還在賣著龍蝦,但是數量上明顯要比前一段時間之前少了很多。龍蝦攤主告訴記者,今年7月以來小龍蝦價格開始緩慢走高,7月中旬起價格出現大幅度上漲,九錢以上的大蝦之前賣20元一斤,現在漲到了38元一斤左右。

  記者了解到,小龍蝦生長的最佳溫度是15-30度,超過30度龍蝦會停止生長,打洞避暑,也就是“伏缺期”。龍蝦攤主陳風銀說:“最近龍蝦價格是暴漲,因為氣溫高,歇伏期,蝦子不進籠,在外面不往籠里面鉆,所以價格都是猛漲,大概漲了十塊往上。”



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